Winkel - Lijstweergave

De Yllera Cantosan Brut is een topwijn uit de Rueda gemaakt van de veredelde verdejo druif. Een heerlijke mousserende wijn waarbij de bubbeltjes aanhoudend, maar niet overheersend aanwezig zijn.

De Chardonnay Spätlese Trocken is een frisse witte wijn uit de Duitse deelstaat Rheinland-Pfalz. Op de volle kalkgrond staan de eeuwenoude wijnstokken voor deze Chardonnay met haar bloemige, stuivende geur. Perfect om te serveren tijdens elk seizoen.

De Domaine de Pellehaut Chardonnay is een witte wijn met een volle bloemige smaak, die als een engeltje over je tong glijdt. Afkomstig van de flanken van de Franse Pyreneeën proef je in iedere slok de heerlijke aroma’s van verschillende druiven. Een wijn waar je geen genoeg van kunt krijgen.

De Saint-Estève Viognier is een volle, licht kruidige witte wijn met verrassende tonen van abrikoos. Deze wijn weekt alle smaakpapillen tot leven met haar fantastische aroma’s. De ideale aanvulling voor een visgerecht, verse garnalen of kreeft.

De Menetou Salon les Moroquest Pellé is een mooie witte wijn met een verrassende combinatie van fruitige appel en citrus. Deze mooie geelkleurige wijn heeft een subtiele smaak en past perfect bij een visgerecht, een schaal oesters of andere schaaldieren.

Stevige rode wijn met zachte nasmaak van de merlot druif. Deze wijn is een Cru Bourgeois Exceptionnelle. Zij past goed bij gegrilde groenten, lamsvlees, Tapas, stoofpotjes, tam gevogelte, barbecue

Zoals alle wijnen van Michel Pfannebecker, wordt deze Riesling trocken gemaakt van wijnstokken op een zeer kalkrijke bodem. En dat proef je in deze zeer minerale riesling.

Deze Duitse Spatburgunder uit Rheinhessen kenmerkt zich door zijn frisse karakter met slechts een beperkte houtlagering. Deze Spatburgunder is een van onze absolute favorieten.

De Trio trocken van wijnhuis Sander is een lichte, prettige wijn met veel fruittonen. Deze wijn is niet complex, is niet lastig te drinken maar wel verrassend. Niet voor niets staat de Trio trocken steevast in onze top tien.

De Mettenheimer Michelsberg Weissburgunder is een volle pinot blanc waarbij mineraal als eerst opkomt. Houd je van een wijn die karakter heeft, stevig is en je niet snel verveelt? Dan heb je aan deze pinot blanc een heel fijne wijn.

Heerlijke uitzonderlijke frisse biologisch geteelde Riesling, een zuivere biologische witte wijn met lichte kleur, geur van appel, meloen en mineralen, wellicht een tikje Lime.

De Château Lafitte is een donker robijnrode wijn, met een elegante structuur. De eerste indruk is een wijn met een volle en vlezige structuur die soepel is in de mond. Naarmate je de wijn verkent, komt de volle body, met rijp fruit, kruidigheid en wat tabak, tot uitdrukking. Een body die perfect in balans is met een fijne textuur en levendigheid. De afdronk is zijdezacht en aanhoudend.

Deze Merlot is een wijn die zeker niet lijkt op de Chileense volle Merlots met veel houtlagering. Nee, deze Merlot is typisch op een Duitse manier neergezet; namelijk crisp en drogend. Hij drinkt makkelijk en is daarmee zeer goed drinkbaar bij borrels en feesten.

een vol rode temprenilla, 9 tot 12 maanden op eiken gelegen.. de geur is levendig, maar direct ook vol, met fruit tonen van rood fruit en wilde bessen. De smaak is complex, en eenvoudig tegelijkertijd, waarbij de eiken lagering heel mooi in de wijn doorwerkt zonder overheersend te zijn; maar wel zodanig dat de tannines mooi ingepakt blijven.

De Yllera Vina Cantosan is een verrassend fruitige witte wijn uit de Spaanse Rueda. Met haar levendige fruitaroma’s zoals groene appel, citrusfruit, ananas en de karakteristieke vleug van anijs, is dit de perfecte wijn voor op het terras in de zon, bij de borrelplank of als smaakmaker bij een lichte maaltijd.

Onze Montepulciano is het resultaat van een 2 weken durende fermentatie op de schil van de druif. Deze wijn ligt minimaal 6 maanden in het inox vat (staal), waarna deze wijn nog 6 maanden rust krijgt in de fles. hierdoor krijgt deze montepulciano een heel stevig rode kleur, maar behoudt ze haar frisse karakter. de Geuren zijn licht bloemig zonder overheersend te worden, waarbij een kersen geur harmonieus naar boven komt. in de smaak komt een noten smaak naar voren, ook hier zonder te domineren.

grassigs / boers bij kaasboer

cacao / pepertje / rijk fruit / houdt aan

deze Lirac wordt gemaakt van de Clairette en de Grenache blanc. De druiven staan op een kalkhoudende stenige bodem die haar de mineralen geven die deze wijn zo elegant maken. De wijn heeft een licht gele, bijna groenige geur. de wijn lijkt eerst stevig, maar daarna wordt hij fris en bloemig. de wijn is intense bestaand uit vanille tonen en citroen, maar heeft ook iets boterigs. De zuren zijn mooi ingepakt, maar blijven wel lang hangen.

Domaine Charles Baur’s Sylvaner, afkomstig uit de betoverende Elzas, is een lovenswaardige wijn. Gemaakt van de -vaak vergeten- Sylvaner-druif, onthult deze wijn een boeket van citrus- en appelaroma’s, gevolgd door een verfrissende, ronde smaak met een subtiele mineraliteit. Ideaal te combineren met lichte hapjes of culinaire gerechten zoals zeevruchten, vis of quiche. Met zijn biologische certificering en hoge score in de Terroir Sense Wine Review van 2023, is deze Sylvaner een must-try voor wijnliefhebbers.

De Riesling van Domaine Charles Baur is een droge witte wijn uit de AOC Elzas, Frankrijk. Met zijn bloemige en citrusachtige aroma’s en een smaakpalet van grapefruit en limoen, biedt deze wijn een frisse, knisperende ervaring met een aantrekkelijke mineraliteit en een lange afdronk. Handmatig geplukt en gesorteerd, ondergaan de druiven een langzame gisting en rijpen ze negen maanden op fijne droesem in roestvrijstalen tanks. Perfect te combineren met vis, zeevruchten of zuurkool. Serveer bij 10-12 graden Celsius. Deze wijn is biologisch gecertificeerd volgens EU-regelgeving.

Grüner Veltliner Seeweingarten 2022 is een opmerkelijke witte wijn uit het Oostenrijkse Burgenland, geproduceerd door Bio-Weingut Michael Ettl. Gemaakt van de Grüner Veltliner-druif, vertoont deze wijn een levendige groengele kleur en biedt hij een uitnodigend boeket. De smaak is fris, fruitig en kruidig met een subtiele zuurgraad en een lange afdronk. Deze wijn is bij uitstek geschikt voor visgerechten, wit vlees en diverse voorgerechten. Serveer hem tussen 10-12 graden Celsius en geniet van de perfecte harmonie tussen vakmanschap en respect voor de natuur, kenmerkend voor Bio-Weingut Michael Ettl. Een heerlijke wijn die het karakter van Burgenland in elk glas tot uiting brengt.

Grüner Veltliner Alter Satz 2021 is een krachtige witte wijn uit Burgenland, Oostenrijk, bekend om zijn heldere groengele kleur en karakteristieke smaken van groene peper, limoen en sinaasappel. Gemaakt door Bio-Weingut Michael Ettl, rijpt deze wijn gedurende zes maanden in grote eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan zijn milde complexiteit. Deze veelzijdige wijn past perfect bij varkensvlees, vegetarische gerechten, magere vis, milde kazen en geitenkaas. Serveer op de juiste temperatuur en ontdek de smaak van Oostenrijkse trots. Het motto van Bio Weingut Ettl, “Wij werken samen met de natuur, niet tegen haar,” weerspiegelt hun toewijding aan biologische wijnbouw.

Chardonnay Ried Prädium 2021 is een elegante witte wijn uit Burgenland, Oostenrijk, geproduceerd door Bio-Weingut Michael Ettl. Gemaakt van Chardonnay-druiven, vertoont de wijn een medium geelgroene kleur met zilverachtige reflecties. De wijn biedt aroma’s van frisse sinaasappelschil, subtiele tropische vruchten en bloesemhoning, met een vleugje limoenschil. Hij heeft een sappige, zijdeachtige textuur en een milde zuurgraad, met tonen van karamel en een honingachtige afdronk. Deze Chardonnay rijpte 8 maanden in grote vaten en onderscheidt zich door zijn jeugdige karakter zonder eikenhoutinvloed. Het is een veelzijdige wijn die goed samengaat met gerechten zoals varkensvlees, vegetarische maaltijden, vette vis en gevogelte. Serveer licht gekoeld voor een optimale smaakervaring.

Chardonnay Reserve Prädium 2021 is een verfijnde wijn uit Burgenland, Oostenrijk, gemaakt door Bio-Weingut Michael Ettl. Deze Chardonnay heeft een heldere goudgele kleur met zilveren reflecties. Het biedt een smaakvolle mix van kruiden, geel tropisch fruit, zoals ananas en mango, met een subtiele zoetheid en minerale afdronk. De wijn heeft 14 maanden gerijpt in gebruikte eikenhouten vaten en past goed bij varkensvlees, vegetarische gerechten, vette vis en gevogelte. Deze wijn is een symfonie van smaak en traditie, een eerbetoon aan de prachtige regio en de Chardonnay-druif. Proost op de natuurlijke schoonheid van Burgenland!

Deze in vaten gerijpte blend van Grenache en Clairette onthult intense tonen van wit en exotisch fruit dankzij de maceratie vóór de gisting.

een heel jonge chateauneuf du pape, bestaande uit 7 wijndruiven, waarbij de Syrah, Grenache en de Mourvèdre dominant zijn.
De wijn heeft heeft een mooie volle kleur. De geur is van zwart fruit en een pepertje, waarbij soms iets notigs naar boven komt. Er zit een pepertje in de afdronk, waarbij iets droppig naar komt, die uitkomt op een fluele mooi, complexe wijn.
Ondanks zijn leeftijd, heeft deze wijn al een mooie stevige smaak waarbij de tanines mooi ingepakt blijven.

het is een wijn die nu al drinkbaar is, maar zeker nog 15 jaar door kan ontwikkelen.

Deze tavel is wat donkere dan de gemiddelde Tavel. De wijn is een combinatie van Grenache, Syrah, Piquepoul, Clairette en Carignan. De kleur is intense net als de geur, met tonen van aardbei en frambozen, waarbij ook een steranijs naar voren komt. De wijn is fris en maar is ook zeer vol in de mond met tonen van rood fruit. De zuren zijn nog flink ingepakt, maar ook merkbaar stevig. De wijn is uitermate geschikt om aan tafel te drinken en kan bij meerdere soorten gerechten. de wijn wordt koel geserveerd.

Deze blend biedt een soepele en fruitige wijn met tonen van zwarte peper en zoethout. Perfect voor een maaltijd met vrienden.

Blaufränkisch Classic 2021 is een wijn uit Burgenland, Oostenrijk, gemaakt door Bio-Weingut Michael Ettl. De dieprode wijn heeft violette reflecties en onthult subtiele kruidige tonen, rood bessenfruit, sinaasappelschil en bloemige hints. Deze Blaufränkisch biedt een sappige, levendige zuurgraad, verweven met tabakachtige en frisse kersennotities, en heeft een prachtige tanninestructuur. Het is de perfecte keuze voor gerechten met rundvlees, pasta of gevogelte. Deze wijn weerspiegelt de natuurlijke harmonie. Proost op de authentieke smaken van Oostenrijk!

Blaufränkisch Alter Satz 2020 is een elegante rode wijn uit het Oostenrijkse Burgenland, geproduceerd door Bio-Weingut Michael Ettl. Gemaakt van de Blaufränkisch-druif, vertoont deze wijn een dieprode kleur met violette tinten. Het aroma biedt tonen van gekonfijte sinaasappelschil, fijne kruiden, en subtiele hints van gedroogde pruimen en tabak. De smaak is sappig en zijdezacht met rijpe kersen en een verfrissende zuurgraad. De afdronk onthult tonen van rijpe vijgen. Deze wijn past perfect bij rundvlees, pasta en gevogelte. Met 18 maanden rijping in eikenhouten vaten van 500 liter toont het vakmanschap van de wijnmaker.

Burgenland, Oostenrijk. Gemaakt van de druivensoorten Blaufränkisch en Merlot, heeft deze wijn een dieprode kleur en een opvallend geurig karakter met tonen van zwart fruit. De smaak biedt een uitgebalanceerde structuur, zowel jong als na enige rijping. Een rijping van 18 maanden in vaten van 500 liter benadrukt het vakmanschap. Deze wijn past uitstekend bij gerechten met rundvlees, lam, wild en diverse kazen. Het motto van Bio Weingut Ettl, “Wij werken met de natuur, niet tegen de natuur,” onderstreept hun toewijding aan biologische wijnbouw. Proef de perfecte harmonie van Merlot en Blaufränkisch in elke slok.

dit wijnhuis is volledig bio dynamisch, en is bijna zover dat ze 100% zero footprint heeft. De kelders zijn opgezet met de gedacht dat alles zonder extra energie geproduceerd kan worden.
De wijnen zijn gemaakt met een minimum aan toevoegingen. De champagne heeft een fijne bubbel, is zeer ligt van kleur en is fris van geur en smaak.

Drie internationale variëteiten (Syrah, Cabernet Sauvignon, Merlot) worden gecombineerd in deze wijn met een geweldige structuur en diepte om een ongekende interpretatie van het Marche-terroir te geven. De lange rijping in hout geeft elegantie, balans en een groot evolutiepotentieel.

In de neus doet de wijn iets scherp aan. De wijn is vol en complex maar voelt nog wat gesloten aan. Met de tijd zal deze wijn nog beter tot zijn recht komen. We nemen een hoog alcoholgehalte waar met een complexe taninestructuur en een fijn prikkeltje. We proeven tonen van bramen, pruimen en een lichte kruidigheid, dat gecombineerd wordt met een elegante witte chocolade. De houtachtige aroma’s zijn perfect geïntegreerd. De wijn heeft een lange en zuivere afdronk.

De Coro combineert fantastisch met gestoofd of op houtskool gebraden rood vlees, oude kazen en peulvruchtensoepen.

Lacrima di Morro D’Alba doc BIO Diana is een wijn met een diep donkerrode kleur met paarse tinten. De neus suggereert tonen van rozen, vanille, kaneel en hout. In de mond is het rond en omhullend, met hints van pruim, kers en amandel. De wijn heeft een goede structuur, een fijne balans met zachte en fijne tannines en een korte afdronk.

De wijn past goed bij vleeswaren en verse kazen, pastagerechten en hoofdgerechten met wit vlees, maar ook bij gegrilde vis en bouillon.

De Matto is de eerste wijn die aan het begin stond van Filodivino’s avontuur. Zelfs vandaag de dag vertegenwoordigt het de hoogwaardige kunde van deze wijnmaker.

De verdicchio is een fruitige en bloemige wijn, zeer expressief. De strogele kleur, soms met subtiele groene tinten die bij veroudering goudkleurig worden, markeren het glas. De neus onthult aanvankelijk hints van witte bloemen, gevolgd door een gevoel van citrusachtige frisheid. In de mond is het fris, friszurig, hartig en boeiend, erg lang en complex met een zuivere, minerale en droge afdronk.

Niet alleen als aperitief erg lekker, maar ook perfect bij: visgerechten, wit vlees, en diverse voorgerechten.

Niet voor niets heeft deze wijn meerdere prijzen gewonnen. Deze Lacrima vertelt het verhaal van het territoir. Eenmaal ingeschonken laat de wijn een prachtig heldere dieprode kleur zien. De wijn is levendig, jong maar zeker goed in balans. Een aroma van rode vruchten, bloemen en rozen valt op. De dieprode kleur proeven we terug in een omhullende en diepe structuur van rode bes en kers. Een vleugje amandel zorgt voor een licht bittertje.
De Soara combineert uitstekend tijdens de maaltijd bij vleeswaren, oude kazen, vleessauzen, rood vlees, gebraad of wild.

Een licht rode Nebiolo uit het zuiden van de Treiso. De wijn heeft gelegen op grote (ouden) houten vaten, waarbij de geur kersen en framboos los laat. Dit wordt versterkt door de Maceration van 20 tot 30 dagen die een frisse wijn geven die directe consumptie mogelijk maakt. De wijn kan echter ook nog rustig 15 jaar ouder worden. Zijn gebalanseerde zuren maken dat goed mogelijk.

de barbera is een geweldige druif voor de Italiaanse keuken. De wijn wordt in stainless staal gefermenteerd voor 15 dagen. Daarna wordt hij op relatief nieuw hout gelegd. Al met al krijgt de wijn een volle robijn rode kleur. De geur is intens met tonen van aardbei en braam, maar ook de kruidigheid van tabasco.

licht geel – helder / bleek geel / rokerig veel zuren / arbikoos / grape fruit / jong-iets animaals / tropisch / abricoos / grapefruit – gesloten / peperig / stevig in de alcohol

de barbaresco is een grote, stijlvolle wijn die tijd nodig heeft.
De wijn heet een mooie volle robijn rode kleur. De geur is met name een assemblage van bosvruchten en kruiden, met tonen van balsamico.

De Domaine Charles Baur – Brut, afkomstig uit de AOC Crémant d’Alsace, is een mousserende brut witte wijn van voornamelijk Chardonnay-druiven. Deze verfijnde wijn betovert met intense aroma’s van wit fruit zoals appel en peer. In de mond is hij fris en evenwichtig, met subtiliteit en complexiteit die elke slok betovert. Ideaal als aperitief of te combineren met lichte gerechten zoals schaal- en schelpdieren. Biologisch gecertificeerd volgens EU-standaarden, viert deze wijn vakmanschap en finesse in elke bubbel.

Ontdek de verfijnde Riesling Grand Cru Brand van Domaine Charles Baur, afkomstig uit de AOC Elzas Grand Cru-regio. Gemaakt van de Riesling druif, biedt deze droge witte wijn een harmonieuze mix van citrusfruit en bloemige aroma’s, versterkt door een minerale ondertoon. Ideaal bij gerechten zoals verse vis, kreeft, sint-jakobsschelpen, sushi of wit vlees. Deze biologisch gecertificeerde wijn ontving hoge scores van critici, waaronder JamesSuckling.com, bettane+desseauve en Wine Enthusiast in 2022.

Ontdek de betoverende Gewurztraminer van Domaine Charles Baur uit de AOC Elzas. Gemaakt van de Gewurztraminer-druif, biedt deze wijn een boeket van bloemen, exotisch fruit en een vleugje zoetheid. Met zijn middelmatige zoetheid en levendige karakter, onthult hij een harmonie van fruitige en kruidige tonen in de mond. Deze biologisch gecertificeerde wijn past perfect bij foie gras, kruidige gerechten en sterke kazen. Serveer koel en geniet van de veelzijdigheid en kwaliteit van deze bekroonde creatie van Domaine Charles Baur.

Laat je betoveren door de Pinot Gris van Domaine Charles Baur, een uitgebalanceerde mediumdroge wijn met een weelde aan geel fruitaroma’s. Deze wijn, ook wel bekend als de Sultan vanwege zijn oriëntaalse smaakprofiel, verrast met tonen van exotisch fruit zoals lychee en gekonfijte abrikoos. Een zachte wijn met kracht, perfect voor het begeleiden van gekruide gerechten, rijsttafels en Elzasser specialiteiten zoals “baeckhaoffa”. Deze biologisch gecertificeerde wijn, gemaakt van handgeplukte en zorgvuldig geselecteerde Pinot Gris druiven, belichaamt de rijke tradities van de AOC Elzas. Ontdek de veelzijdigheid van deze wijn als aperitief of als aanvulling op een scala aan gerechten, en geniet van de harmonie tussen zijn medium droge karakter en zijn levendige smaakpalet.