Tempranillo

De tempranillo is een blauwe druivensoort die behoort tot de edele druivenrassen van de vitis vinifera die bedoeld zijn om wijn van te maken. De tempranillodruif heeft veel aroma. Om tot volledige rijkdom te komen heeft de druif een warm klimaat nodig. Vooral in Spanje op het warme massief is de druif de basis voor wijnen van hoge kwaliteit. Het is de druif voor de beroemdste wijnstreken in Spanje, de Ribera del Duero (Rioja, maar ook in Navarra en Penedès, twee Noord-Spaanse wijnstreken, speelt de tempranillo een grote rol. Daarnaast komen grote hoeveelheden van de druif nog voor in de Languedoc-Roussillon.