Beschrijving
Op zoek naar een frisse droge witte wijn met een fruitige afdronk? Ontdek de Yllera Vina Cantosan, een heldere, fruitige witte wijn uit de Spaanse Rueda. De perfecte wijn voor bij de borrelplank of een lichte maaltijd.
De Spaanse Rueda geniet grote bekendheid door haar Verdejo druif. Een druif die goed gedijt op de droge, Spartaanse ondergrond van keien en kalksteen. De Verdejo druif vormt de basis voor een frisse wijn, met een prettig zuurtje. Deze vina cantosan is helder bleekgeel van kleur, heeft een stuivend fruitig, “crisp” aroma van groene appel, citrusfruit, ananas en met de karakteristieke hint van anijs. De wijn is fris en droog, ze bevat een heel licht zuurtje en is tegelijk redelijk stevig van structuur met veel smaak. Kortom, mooi in evenwicht. De perfecte wijn voor in de zon op het terras, in combinatie met een borrelplank of tijdens een lichte maaltijd.
Waar wijnhuis Grupo Yllera zes generaties geleden begon met het produceren van uitsluitend witte wijnen, is het inmiddels een bekende naam in de internationale wijnwereld. Deze Spaanse wijnfamilie heeft inmiddels een compleet assortiment van witte, rode en rosé wijnen in haar wijnkelder staan.
“Deze wijn doet het goed op feestjes”
Bij Zuidwijnen zijn we continu op zoek naar wijnen die onze klanten verrassen. Daarvoor nemen we uiteraard graag de proef op de som. Een interessante proeverij met 18 Rueda’s leverde uiteindelijk dit bijzondere exemplaar op. Deze Cantosan sprong er voor ons meteen uit door haar opvallende citrus karakter, zonder dat ze overdreven fruitig wordt. Een absolute aanrader, die we gelijk in ons assortiment hebben opgenomen. Regelmatig krijgen we van klanten soortgelijke reacties. De Yllera Vina Cantosan doet het erg goed tijdens feestjes door haar frisse smaak. Deze dame valt bij de Rueda-liefhebber zeker in de smaak!
